Bartenderkursus på svensk i Barcelona - med bolig

Tag en professionel bartenderuddannelse

Barskolen i Barcloena giver dig en unik mulighed for, på kort tid, at uddanne dig som bartender. Du får solide fagkundskaber og gode kontakter, som kan hjælpe dig videre i din karriere indenfor bar- og restaurationsbranchen.

Som bartender arbejder du midt i festen, og det er dig, som skal sørge for at gæsterne bliver modtaget med interesse og åbenhed, når de sætter sig i baren. Derfor er det vigtigt, at du brænder for faget og ønsker at blive en dygtig Bartender.

Masser af praktiske øvelser
Du lærer f.eks. om working flair, freepouring, råvarekundskab, bar- og vinetikette samt komponering af drinks. Kurset består af både teori og praktiske øvelser bl.a. indenfor:

• Teknik: Praktisk coctailblanding, freepouring, tempotræning, glashåndtering og garnering, barudrustning.
• Service: Gæstehåndtering, salgsteknik, stresshåndtering, alkohollovgivning og hygiejne.
• Produkt: Råvarekundskab, drink- og coctailopskifter, trends i bar- og restaurationsbranchen.

Professionel bartender kræver seriøsitet

Kurset til Bartender er intensivt og stiller høje krav til dig som elev. Men de ansatte på skolen står altid klar til at hjælpe og vejlede dig, og efter kursets afslutning vil du have fået alle de kundskaber og færdigheder, som kræves for at arbejde som professionel bartender.

.

Her kan du tilmelde dig direkte til Barskolen Barcelona

Undervisningen foregår på svensk, så du skal kunne forstå svensk nogenlunde for at tage kurset. 

Så snart du, som elev, er klar, får de mulighed for at øve sig i at være rigtige bartendere i nogle af skolens egne barer. Du kommer til at arbejde med rutineret personale, som giver feedback til skolens undervisere, der herefter kan skræddersy kurset helt efter dine ønsker, behov og kompetencer.

 Erhvervserfaring, gode arbejdsrutiner og personlig udvikling er af afgørende betydning på Barskolen i Barcelona. Skolen har løbende kontakt med et antal barer og restauranter i Stockholm og Barcelona. Det handler naturligvis om netværk og kontakter, og listen over skolens mange samarbejdspartnere bliver længere for hver uge. 

Når jobmuligheder opstår, har skolen mulighed for hurtigt at formidle kontakt mellem den rette elev og det rette job. Skolens bartendere har fået arbejde på alt fra Cruisefartøjer i Caribien til etablerede og velkendte hoteller i New York.

Now Barskolen also offers courses in English. For more information about the English courses - contact Barskolen on e-mail or by filling out an information-application on this site.

Kurset afsluttes med to prøver - en teoretisk og en praktisk. Den teoretiske prøve er en skriftlig prøve, som omhandler bar- og råvarekundskaber samt opskrifter på drinks.

I den praktiske prøve får du til opgave at blande et vist antal forudbestemte drinks. Skolen bedømmer, hvordan du arbejder bag baren og i din blandingsteknik.

Din karakter baseres på både din præstation under eksamen, men også dine præstationer i den almene undervisning bliver inddraget. Bliver du godkendt, får du udleveret et eksamensbevis på, at du er uddannet Bartender

Uddannelsespakken inkluderer:

• 100 timers uddannelse i bartending
• Logi
• Kursuslitteratur
• Informationsmateriale
• Afslutningsmiddag
• Internationalt diplom

PRIS: 1590 Euro

Se skolens egen hjemmeside for særlige tilbud!